何首乌能预防脱发吗,有哪些食疗方法?

  何首乌是天然的中药材,平时何首乌的主要功效是补血补气,促进血液循环,正常情况下人在30多岁以后头发就开始逐渐出现脱落的现象,这主要是毛囊萎缩造成的,在平时需要注意选择一些合适的方法,来提高自己的头发质量,一般可以通过何首乌做食疗的方子调理。

  在中医经典著作《黄帝内经》中提到,女子在35岁开始,面色开始改变,头发也开始脱落的情况,而男性在40岁左右,肾气逐渐衰减,头发脱落牙齿开始枯槁。所以,这个年纪的男女要正确面对脱发困扰了。中医认为,养发治脱在食疗上则应该以补益气血,滋补肝肾为主要的方法。一般多推荐何首乌、枸杞、杜仲、桑葚、黑豆、黑枣、核桃之类的药材和食物。

  推荐几款食疗方

  ●首乌黄精鱼

  功效:

  可补肝肾、益精血、乌发治脱。 药材制何首乌15克、黄精10克、当归6克;食材石斑鱼尾约500克;姜、葱、盐、米酒各适量。

  做法:

  1.药材加3碗水熬成2碗药汁备用,葱切段备用。

  2.石斑鱼尾洗净,切成小圈块,放入锅内,倒入熬好的药汁、姜片一起炖煮。

  3.起锅前,加盐、酒、葱段调味即可食用。

  ●五味养生鸡

  功效:

  滋阴养血、补肝肾、益精血,常用于脱发、头晕眼花等肝肾精血不足的早衰症。 母鸡1500克;黄精30克、枸杞子30克、女贞子30克、制何首乌30克、旱莲草30克;大葱、姜、黄酒、盐适量。

  做法:

  1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净,切碎,装入纱布袋中,封口备用。

  2.将宰好的鸡放入沸水锅中焯去血水,漂净。

  3.锅中置清水3000毫升,放入药物袋文火煎1小时。

  4.再加入鸡,用旺火烧沸后移至小火煮3小时。

  5.鸡酥烂后去药袋,加入葱段、姜片、黄酒、盐、味精,旺火煮沸即可。

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